【ムーミン×帝国ホテル 東京】 特別コラボアフタヌーンティーやデザートが登場！
帝国ホテル 東京は、「ムーミン」の小説出版80周年を記念した期間限定のコラボレーションメニューを、2025年1月15日（水）から3月16日（日）まで、本館17階「インペリアルラウンジ アクア」と本館1階「ランデブーラウンジ」でご提供いたします。
なお、帝国ホテル 大阪でも同年5月7日（水）から6月30日（月）に、コラボレーションアフタヌーンティーをご提供予定です。
ムーミンアフタヌーンティー ～ようこそ！ムーミンやしきへ～
価格：平日9,400円、土日祝9,800円 ※サービス料・消費税込
「ムーミン」に登場するキャラクターや物語に着想を得た可愛らしい見た目のスイーツをご用意。さらに「ムーミン」誕生の地・フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリーも揃え、ムーミン好きにはたまらないメニューをお届けいたします。
PLATE１
・ココナッツのロシェ（写真中央）
ムーミンが好きな“石ころ集め”をイメージしたロシェは、カリカリとした食感の焼き菓子。ムーミンをかたどったチョコレートがお出迎えします。
・ピスタチオのムース
ラズベリーのコンフィチュールとピスタチオのムースを、スナフキンの帽子のかたちに仕立てた一品。
・ミイのモンブラン
厳選した和栗のペーストと洋栗をマスカルポーネのクリームにあわせた、栗の風味を存分に味わえるモンブラン。リトルミイをモチーフにした可愛らしい一品です。
・こけもものシュークリーム
つるこけもも（クランベリー）とバニラクリームをあわせたシュークリームに、ニョロニョロをかたどったギモーヴを添えてご提供します。
PLATE2
・小エビのサンドイッチ
ムーミンをかたどったミルクパンに小エビを挟み、ディルやヨーグルトのソースをあわせた、爽やかな風味のサンドイッチ。
・サーモンのクリームスープ
フィンランドの伝統的なスープ「ロヒケイット」。スモークサーモンをくぐらせて香りをつけた魚介ベースのスープと、ビシソワーズをあわせた冷製のクリームスープです。
・フィンランド風ミートボール
ムーミンが森で集めてきた石ころに見立てた、食べ応えのあるジューシーなミートボールが主役の一品。こけもものジャムとあわせてお楽しみいただきます。
スナフキンの帽子をかたどったほうれん草パスタの中には、野菜をたっぷり詰めました。
PLATE3
・ムーミンママのベリーパイ
ドライクランベリーとドライブルーベリー、さらにチーズクリームを絞って焼き上げたベリーパイです。
・ニシンのフライ
フィンランドといえば、ニシン。チェダーチーズのソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
・ロソッリ
フィンランドで親しまれているビーツの赤が鮮やかなサラダを、リトルミイのカラーに仕上げました。
・プレーンスコーン
しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特徴の帝国ホテルオリジナルのスコーンに、「ムーミン」小説出版80周年の記念ロゴをプリントしたチョコレートを飾ってご用意いたします。
ムーミン谷のこけももシューアイス
価格：3,800円（コーヒーまたは紅茶付き）※サービス料・消費税込
ラム酒をきかせたカスタードクリームの上につるこけもものコンポートとコンフィチュールをのせ、ローストしたホワイトチョコ、クランベリーのアイスクリームを挟んだシューアイス。葉っぱをかたどったチュイールやベリー類を添えて森の中を表現しています。
ニョロニョロのギモーヴと一緒にお楽しみください。
※アルコールを使用しております。
ムーミンやしきのウェルカムモクテル
価格：2,500円※サービス料・消費税込
赤い屋根に青い円柱状の見た目が特徴の、ムー ミン一家が暮らす「ムーミンやしき」をイメージしたモクテル。
パイナップルジュースとフレッシュレモンジュースに、ノンアルコールのブルーキュラソーのシロップを合わせ、ソーダで爽やかに仕上げました。
赤い屋根に見立てたいちごと、もものエスプーマの上に、ムーミンの好きなパンケーキを添えました。
〈店舗詳細〉
帝国ホテル 東京
住 所：東京都千代田区内幸町１-１-１
ムーミンアフタヌーンティー ～ようこそ！ムーミンやしきへ～
提供店舗：本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
提供時間：11:30～18:30（ラストオーダー）
詳細URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea
ムーミン谷のこけももシューアイス / ムーミンやしきのウェルカムモクテル
提供店舗：本館1階「ランデブーラウンジ」
提供時間：11:00～22:00 (ラストオーダー)
詳細URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/rendezvous/plan/moomin80dessertdrink
